Registrer
Et kodeord vil blive e-mailet til dig.

Udvalgt

Vildtpølse

Ingredienser 10 meter svine tarm 1 kg rådyr kød 1½ kg vildsvin/svinekød ½ kg røget spæk ½ kg koldrøget bacon 3 stk æbler 4 stk løg 2 stk mellem stærke chili 4 fed hvidløg 4 stk mellem store æg salt, ...
Bæverjagt

Bæverjagt

En sommermorgen i april, startede dagen i det norske land da uret ringede kl 4.30. Solen var så småt på vej over de norske fjelde, marken/søen emmede af sommerdisen, en dejlig vandre tur med en kande kaffe, et ...

Norsk bævergryde

Norsk bævergryde til ca. 7 sultne jægere. Dag 1 2 kg Bæver kød 1 l brøk/lyst øl 40 g peber 20 g salt Tag bæverkødet og skær det ud i passende stykker,IKKE for småt, helst i kogestykker. Gnid salt og pe...

Den første buk

Morgen træt sommerbuk taget på sengen.. dette er resultatet i en vellykkede smyge jagt, efter længere og lang varigeret intense observeringer. En tidlig sommerdagsmorgen lykkedes det mig at smyge mig helt tæt p...