Wildkrankheitien und hygiene für den jäger zur kundigen person

Kurset opfylder bl.a. de tyske krav for vildthåndtering.

Kurset opfylder lovkravene i EU forordning 853/2004, og giver autorisation til videresalg af større vildtmængder til vildthåndteringsvirksomhed. Efter kurset skal kursisten have kendskab til følgende områder:

Indhold:

• Vildtlevende vildts normale anatomi, fysiologi og adfærd.
• Unormal adfærd og patologiske ændringer som følge af sygdomme, miljøforurening eller andre faktorer, der kan påvirke menneskers sundhed, hvis vildtet spises.
• Hygiejnebestemmelser og korrekte metoder til håndtering, transport og udtagning af organer m.v. efter aflivning af vildtlevende vildt.
• Lovgivning og administrative bestemmelser om dyre- og folkesundhed og hygiejne i forbindelse med afsætning af levende vildt.

Målgruppe:

Jægere, der ønsker at videresælge større mængder vildt til vildthåndteringsvirksomheder.
Ved kursets afslutning udstedes personligt kursusbevis – på dansk, engelsk og tysk.

Kurset afholdes af Rødskebølle Jagtforening, i foreningens lokaler på Rødskebølle Skyttecenter, Bodøvej 22, 5700 Svendborg
Dato: Torsdag d. 12. februar 2015 – fra kl. 18.00 – 22.00
Sidste tilmeldingsfrist mandag d. 19. januar 2015

Undervejs på kurset serveres en sandwich, én øl eller sodavand – og fri kaffe – alt inkl. i prisen.
Deltagerantal: Maks. 25 personer.

Du er først tilmeldt kurset når du både har tilmeldt dig via ovenstående, og du har overført hele kursusbeløbet på kr. 600, til bankkonto med reg.nr.: 0817 kontonr.: 3531304194

Underviser: Dyrlæge fra DTU-Veterinærinstituttet.